Serie Maxi è una delle ultime novità sviluppate da Valoriani, pensata per la panificazione professionale e disponibile in tre misure diverse.
La Serie Maxi GR comprende tutti le parti della cupola e del suolo di cottura in refrattario, più tutto il necessario per l’isolamento inferiore e superiore del forno.
Il montaggio del forno è a cura del cliente che provvederà anche alla costruzione del basamento e delle pareti di contenimento.
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